面制品保鲜防腐剂：本品能有效防止面制品微生物的生长，特别是夏天因面中有酵母菌拉面面团宜醒发，湿面条微生物感染长毛，蛋白质变性，脂肪氧化出现哈味的等，添加量0.1-0.3%，使用方法见说明书。与赛尔福牌面条、挂面、水饺、馒头粉等面制品改良剂、增白剂、增筋剂之间不起反应