河北省邢台市亚龙机械制造有限公司,是生产面和梵、挂面机的专业厂家,MT6-260-2型面条机,由6组面辊组成,排列式,操作简单,省时省工省力,BM50型不锈钢拌面机,机械安装主必需平放固定,在减速机内加注30#机油,检查各部位紧固件在运输过程中是否有松动现象;接上电源试正反转,检查各部位油孔是否通畅,加油方可开动(冬季加工应空转5分钟)。
1、和面:和面是面条生产的首道工序,把面粉放入拌面机里开始拌面,按规定25%左右的比例进行加水,启动动力,把面和水拌均匀达颗粒状(以10分钟后使用最佳),可使用。
2、调整:用手轮进行调整轧辊间隙,各组轧辊间隙参考数据如下:
一、二道 三道 四道 五道 六道 七道
五组机 1mm 1.5mm 1.2mm 0.9mm
六组机 1mm 1.8mm 1.5mm 1.2mm 0.9mm
七组机 1mm 1.8mm 1.5mm 1.2mm 0.9mm 0.7mm
单组机 1-4mm
在调整过程中,调紧或放松手轮的多少,有时不易一次调准,关键是要弄清楚道理,耐心把握,不熟练时可停机调整,正常后锁紧手轮。
3、操作:把拌好的面粉放入面斗内,按刀并固定挡刀板,就可开机运转,第三组下来的面板要用手引到下一组(多组照此类推)操作完毕。