九九香小吃培训
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麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃,也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区,长年劳作的船工和纤夫,垒成灶台,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等调料,涮烫食之。既可果腹,又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭,后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。
今天,你吃麻辣烫了吗?
麻辣烫虽未进大雅之堂,却是在民间发展了千年的特色小吃,06年前,麻辣烫在四川一带流行;07年,麻辣烫火爆全国;08年,麻辣烫在全国发展迅猛!一碗麻辣烫,惹火全中国。
麻辣烫因其自身的特点,无可不烫,无味不有而深受广大消费者的喜爱。人们在饮食上更多倾向于追求新生的、有特色的事物城市青年,时尚一族,为了美味,追求美味,相约在一起:“今天,去吃麻辣烫!”
麻辣烫不仅有专利配方的骨胶原体麻辣烫——白汤,也研制新的红汤麻辣烫,口味更纯,具有辣而不燥、温而不火、油而不腻、口感醇和的特色,兼有保健滋补、开胃顺气、营养美容的功效;香气四溢,增加食欲,带给您酣畅淋漓、爽头心肺的快意,成为新概念健康美食的引领者。
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