刺梧桐胶

         产品说明：本产品来自植物Sterculia urens Roxb.等的树干分泌物，所以也称STERCULIA GLM精致加工后使其品质符合新版欧洲          产品性状：

        外观：淡黄色至淡红色粉粒

        干燥失重：〈18%

        PH值：（1%水溶液，25度）4—5

        粘度：（1%水溶液，25度）1000-1800匣泊（也有低于500 匣泊规格）

         总灰分：〈7%

        挥发性酸：〉10%

    产品性能：刺梧桐胶是略带酸味的天然大分子多糖，分子量多达900万道尔顿。胶粉在水中不是溶解成真溶液,而是极大的吸水膨胀成凝胶可增至原体积的60-100倍。   产品应用：用作粘着剂及悬浮剂、稳定剂、成胶剂，胶凝剂。用于奶酪酱，法式色粒酱等的稳定