冷热缸由内外夹层，立式搅拌器等组成。缸体为开启式圆柱形不锈钢容器，可耐酸耐压，保温、冷却，具有美观实用等优点。适用于乳制品加工、牧场、食品、制药、冷饮及化工等行业，作为加热、冷却保温或贮藏浆液的必需设备，特别是适用于牛奶巴氏消毒与保温，具有热交换效应，结构合理等优点。结构：该产品由贮液容器、减速机、立式搅拌器、温度计等组成。内胆采用不锈钢304材质，表面抛光无卫生死角。中层夹套：采用不锈钢304或316L材质制成。外保温组：由不锈钢板抛光或磨砂而成，保温层用硅酸铝聚脂胺发泡材质，保持与外介的温差，达到保温的效果。减速器：固定在横梁中托架上，减速器输出轴与搅拌浆连接，采用活套连接，便于拆装清洗。温度汁：采用压力式指示温度计、可以明显显示料液温度