产品介绍：

【品牌】 卓典

【产品】 复配水分保持剂#特丽素

【产地】 上海

【保质期】 12个月

【原料与配料】 葡萄糖、味精、呈味核苷酸二钠、食用香料

【规格】 1000g/包， 500g/包

【建议用量】：0.2-0.3%

【建议用法】：广泛应用于香肠，贡丸，卤味，油炸食品，西式火腿，肉馅类，肉类半成品等。

【特色】：本产品肉类中起到乳化作用，控制金属离子，改善颜色，控制微生物，调节PH值和缓冲作用，调整产品品质，提高脆度及嫩度，改善口感，保持水份。本产品广泛应用于香肠，贡丸，卤味，油炸食品，西式火腿，肉馅类，肉类半成品等。

【产品标准号】 QB/T2640-2004

【卫生许可证】 沪质监特食证字（2008）第0002号