千两茶的主要功能是复合多糖类化合物，长期品用能降低血压、血脂、抗氧化、预防心血管疾病、抗腹泻暖胃、提高人体免疫力。

安化千两茶属温性茶，由于长期存放，茶多酚被氧化了，而绿茶的茶多酚是没有氧化的，偏凉性，体质虚的人群喝了会引发腹部不适，而且影响睡眠，因此喝黑茶绝不影响睡眠。