高效鲜味素专用配料55元/桶
百倍鲜 自然鲜 鲜度高于味精的20倍,天然提炼,耐高温,无涩感.取代味精,自然健康.使用时直接加入任何菜品中,只需一点即可提鲜。
与本公司麻辣烫分煮炉、关东煮机、麻辣串小吃车、烤鸭炉、炸鸭炉、灌肠机、包子机、饺子机、烧烤炉配合使用.

高纯度已基麦芽粉专用配料125元/桶

乙基麦芽酚是一种安全无毒、用途广,效果好,用量极少的理想食品添加剂,是食品,饮料,肉制品,海鲜,香精,果酒、日用化妆品等良好的香甜味增效剂，对食品的香味改善和增强具有显著效果，对甜食起着增甜作用,且具有抗菌,防腐性能,能延长食品储存期.软饮料1.5~6mg/kg；冰淇淋、冰制食品、果冻、番茄汤等汤类 5~15mg/kg；巧克力涂层、糖果、胶姆糖和甜点心 30~50mg/kg；肉制品、香肠、海鲜等适量加入.

特级鸡肉精粉专用配料25元/桶

本产品广泛适用于肉食加工，方便面，鸡精，膨化食品，餐饮，调汤等，特点：口感醇厚，风味独特，留香持久。与本公司麻辣烫分煮炉、关东煮机、麻辣串小吃车、烤鸭炉、炸鸭炉、灌肠机、包子机、饺子机、烧烤炉配合使用.

鸡肉精膏65元/桶

本品是利用生物工程技术生产的新型香味料。以新鲜鸡肉、肉骨抽提物、脂肪为主要原料，经蒸煮抽提、温和酶解、浓厚味美拉德反应等工艺制成。肉香醇厚，肉感浓郁，留香持久，组织细腻广泛用于鸡精、火锅底料等复合调味品、卤制熟食、酒店餐料、方便面、肉制品、鱼糜制品、丸类、肉干类、休闲食品、调理食品、素食、饼干等众多食品领域。

肉香王45元/桶

1、耐高温,而且香气持久,

2、很自然的肉香,且肉味强烈.在肉制品中使用不需要依赖其它香精,更能使增香辅料成本下降30%左右。

3、增强肉制品口感，能使制品细腻嫩滑，回味绵长。

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麻辣烫香膏专用配料68元/桶

广泛用于麻辣烫锅底料及火锅底料、方便面调料包等馅料(包子、饺子)。本产品是通过生物萃取技术精制而成，增香、提鲜、去异味、体香饱满持久、耐高温。

 

骨髓浸膏专用配料45元/桶

本产品充分保留了骨和骨髓的天然成份和香气；具有超强的耐高温性能和稳定、持久的留香。产品具有很丰厚的肉味、香味、鲜味，可以广泛应用于各种咸味食品的调香调味；通过添加此产品，能够赋予各种咸味食品以醇厚的天然肉香味。因其氨基酸、钙含量均很丰富，也可直接食用或用于其它食品的营养强化主要是以新鲜的畜禽骨（猪、牛、鸡骨）为原料，采用现代生物工程技术精炼浓缩而成，具有高鲜度、高营养、高象真度、耐高温、低脂肪等特性。它是能赋予各种食品纯正天然的风味，可广泛应用于方便面、方便面调料、高温肉制品、各式汤料、肉味香精及各种肉味食品的调味料。

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大骨高汤专用配料58元/桶
本产品蛋白质含量高达30％，可称为“味”母体；“大骨高汤主要用鲜大骨、酮骨、龙骨、高温高压处理并粉碎喷雾干燥再加入香辛料经抽取分离、浓缩等工艺精制而成；“大骨高汤”纯正醇香、鲜美，带有原骨味的营养。 用途：汤类、火锅底汤、煲汤、肉丸汤、酸辣汤、菜汤及餐馆酒楼，日式韩式料理作为底汤等，使用简单方便，用开水化开后即可，成本低，可以根据客流量的多少随心所欲地使用，解决了骨汤熬制费时、费钱、污染、成本高的难题从而彻底去除了底汤质量不稳定的问题；也可作为“拌馅料”使用，用时先将“大骨高汤”用开水化开，在菜肴出锅时泼入翻炒均匀即可。烹饪出的菜肴鲜香味美、口感具佳。也可直接揉进面中，做成的各种面食制品会有极佳的美味。