葡萄糖胺(Glucosamine)又名氨基葡萄糖,也就是俗称的维骨力,[1]主要存在于人体关节软骨与结缔组织中,是形成软骨细胞的重要营养素,也是软骨基质和关节液的基本成份,是形成关节软骨组织与关节间润滑物质的重要原料,提供关节润滑与保护的功能。并抑制自由基生成，供给关节的生理活性。