沧州是金丝小枣的故乡，小枣因干枣剥开时有金黄丝相连，入口甜如蜜，外形如珠似玑，而被称为金丝小枣。

沧州金丝小枣含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、磷、钙、铁、钾、钠、镁、氯、碘、尼克酸和维生素A、B1等多种维生素。被视为良好的滋补品，具有益心润肺、合脾健胃，益气生津、补血养颜之功能。 

河北沛然世纪生物食品有限公司利用优越的地理优势，采取先进工艺将优质金丝小枣加工成浓缩枣汁、枣粉等系列产品，枣香浓郁、口味纯正，最大限度地保留了金丝小枣的营养成份，富含人体所必需的多种氨基酸、维生素和矿物质，还含有丰富的CAMP和CGMP，具有多种保健功能。可以广泛地应用于生产方便面调料、烘焙食品、果粉冲剂、冰淇淋、雪糕、果冻、果汁、奶饮料及各种药品保健食品。