本厂生产的夹层锅采用耐酸耐热的304不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
用途：不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅，广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。
特性：本锅可选用一定压力的蒸汽为热源，也可选用电加热，电加热以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），最高可以达到260度，有电控箱控制，内配备自动温度控制系统。本设备具有受热面积大加热均匀，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。
| 技术参数 |
产品
型号 | 公称容量（L） | 形式 | 最高工作
压力（mpa） | 搅拌速度
（r/min） | 最 大
可倾角 | 进出口管径（minch） | 电机 功率 | 直径/深（mm） | G50-I | 50 | 可倾 | 0.3 | 0.5 | 36 | 95° | 1/2 | 0.75 | G50-II | 600/350 | 搅拌 | 0.3 | 0.5 | G100-I | 100
700/400 | 可倾 | 0.3 | 0.5 | 36 | 95° | 3/4 | 0.75 | G100-II | 搅拌 | 0.3 | 0.5 | G100-III | 固定 | 0.3 | 0.5 | G200-I | 200
800/530 | 可倾 | 0.3 | 0.5 | 36 | 95° | 3/4 | 0.75 | G200-II | 搅拌 | 0.3 | 0.5 | G200-III | 固定 | 0.3 | 0.5 | G300-I | 300
900/620 | 可倾 | 0.3 | 0.5 | 21 | 95° | 3/4 | 1.1 | G300-II | 搅拌 | 0.3 | 0.5 | G300-III | 固定 | 0.3 | 0.5 | G400-I | 400
1000/680 | 可倾 | 0.3 | 0.5 | 21 | 95° | 3/4 | 1.1 | G400-II | 搅拌 | 0.3 | 0.5 | G400-III | 固定 | 0.3 | 0.5 | G500-I | 500
1100/710 | 可倾 | 0.3 | 0.5 | 21 | 95° | 3/4 | 1.1 | G500-II | 搅拌 | 0.3 | 0.5 | G500-III | 固定 | 0.3 | 0.5 | G600-I | 600
1200/730 | 可倾 | 0.3 | 0.5 | 21 | 95° | 3/4 | 1.1 | G600-II | 搅拌 | 0.3 | 0.5 | G600-III | 固定 | 0.3 | 0.5 |
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