一元蛋挞加盟店 2013蛋挞加盟店加盟
联系人梅静 电话15615610083 qq 670824311
蛋挞的制作方法,蛋挞的口味
葡式蛋挞的加盟,佶佰味葡式蛋挞的制作方法,蛋挞的秘制方法
葡式蛋挞
蛋挞原属西点,台湾称为蛋塔,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批[派]馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。最早由澳门蛋挞秘方演变而来,逐渐在香港、澳门拓开市场,甚至有一段时间,一个大蛋挞一杯咖啡或奶茶成了香港人标准早餐。2004年,隶属国际餐饮巨头百盛集团的肯德基(KFC)看到了蛋挞所蕴含的巨大市场空间,为了推出这款蛋挞,首次向外界购买蛋挞制作秘方,用以规模化推广,并迅速得到了国内青年人,尤其是时尚一族的认可和青睐
目标经营方式:
1. 自有门面销售,增加销售品种 2. 租赁繁华路段门面(火车站、步行街、公园、学校周边等人流集中路段),用流量促进销售 3. 租用大型连锁超市专柜:如家乐福超市等,提高产品影响力 4. 围绕商务楼的便利店:如7-11连锁便利店等,或是外卖给写字楼的大量消费人群
加盟方式:
佶佰味葡式蛋挞—肯德基的享受加盟技术培训费:9800元,包括单层双盘电热烤箱、60cm的双层保温柜、专用铝烤盘4只、冷却盘2只、耐热手套1付、口罩一盒、形象服装两套、店面设计光盘一张、授权证书一套、并免费提供奶茶冰粥、姜汁可乐、土豆泥、西米露技术。
注:凡加盟蛋挞者均可免费学习韩国烤馒头和蜂蜜小面包的制作。