本产品中麦芽糖醇添加量为21%

特别提示：本品所含麦芽糖醇不易被人体吸收，每次食用量不宜过多！！！北京稻香村食品有限责任公司

	北京稻香村食品有限责任公司生产基地

       二百多年前，姑苏城内的观前街一带，多是经营糕饵、蜜饯、盐渍园蔬的作坊小店，苏人呼曰“青盐店”。 
       一日，一家青盐店正准备打烊，忽来一名跛足老汉，恳求留宿。掌柜赏其肉食并留之宿于稻草之上。次日，用这片睡过的稻草烧煮肉食，竟异香扑鼻，店名由此改为稻香村。 
       古人偏爱“稻”、“香”二字，《红楼梦》中“柴门临水稻花香”的景观就叫“稻香村”。传承到后世，稻香村不仅是一个寓示着五谷丰登、国泰民安的名字，也成为了蜚声海内外的百年食品老号以海南椰丝为主料，配以高级酥油、奶粉、鸡蛋液、白豆沙等辅料，用机器自动分割，搓圆后烤制而成。产品香味浓郁，小巧玲珑，色泽诱人，富含膳食纤维。　提起北京这座文化古都，人们自然会联想到故宫、天门等名胜古迹和一些驰名中外的各行各业的老字号。要说北京稻香村，那可真是家喻户晓，名贯京城。

北京稻香村

　　核桃排：长方形，由上下两部分组成，上半部分为核桃仁和可可制成的排面，表面有光泽；下半部分为蛋糕坯。该产品口感酥松，香甜酥脆，有可可和核桃仁的香味。

核桃排

　　白萨琪玛：先用鸡蛋和面，和好面后擀成面片切条后炸制成半成品；半成品挂浆（糖浆中加入黄油和桂花）、成型并用金糕丁、葡萄干、白麻仁、瓜仁等饰面后切成长方块形。该产品炸时火色轻，色白，口感绵软甜香，有果料香味。

白萨琪玛

　　红萨琪玛：工艺与白萨琪玛很为接近，区别是——白萨琪玛原料里面不加糖，红萨琪玛原料里面加糖，且有易上色的碳酸氢钠，；白萨琪玛炸制时油温高、色白，红萨琪玛炸制时油温高、火色重，颜色呈红色，且口感酥脆，面上用青梅、瓜仁，白麻仁等饰面。

红萨琪玛

　　蜜贡：该产品主要原料是面粉、油、糖、桂花，油炸成型后挂浆而成，产品中有红线，口感酥脆，但不油腻。

蜜贡

无糖萨其玛：参照广东“玛仔”制法，是用鸡蛋和面，切成面片，油炸后挂浆成型，与白萨其马的不同之处是将蔗糖改为麦芽糖醇。产品口感酥松不粘牙。采用带有透明可视窗口的塑料袋包装。


"北京稻香村曾荣获“中国名牌”、“全国食品工业优秀企业”、“中国商业名牌企业”、“中华老字号”、“北京市著名商标”、“2005年度中国食品工业百强企业”、“2005年度中国食品工业重点行业（糕点）十强企业”、“2005—2008年度北京十大商业品牌”等多项荣誉，并连续多年被评为“国饼十佳”和“中国月饼龙头企业”。北京稻香村“三禾”牌月饼率先在全国首家使用月饼营养标签和电子防伪标签，全国首家在月饼中添加欧利多，全国首家零售终端通过ISO22000体系认证，京城首家获得糕点市场准入。