中国人从一出生就习惯了中式餐饮口味，所以从口感上中式快餐比西式快餐更具有得天独厚的优势。据零点公司在北京、上海等五大城市的调查表明，常吃中式快餐的人数基本是吃洋快餐人数的2倍，这说明中式快餐多样的品味与独特口味，最适合百姓饮食习惯。
现在西式快餐在国外遭到的起诉越来越多，被称为“垃圾食品”，多吃对健康不利。而中式快餐则借鉴中国传统的烹饪方法，大多有着较为合理的营养和膳食搭配。
快吉客作为中式快餐品牌，对国人的消费习惯比西式快餐企业更了解，所以在这方面有西式快餐不可比拟的优势。快吉客鸡肉饭系列在传统中华美食基础上，吸纳国际餐饮主流元素，创造出独特的中式快餐风味，适宜社会各阶层的口味需求。
快吉客针对中国普通百姓的工作和生活特点，特别邀请营养专家制定了独特的营养解决方案，在营养专家的指导下，从食材方面精选匹配，在保证美味口感的同时，实现了真正有效的营养补充机制。
鸡肉饭的特色之一就是“快”。为此，快吉客总部经过多年实践，摸索出独特的制作工艺，既保证制作迅速，更注重营养保全。
快吉客鸡肉饭系列将传统特色与现代快餐进行全面整合，在当今盖浇饭市场具有强劲的后发竞争优势。
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