恒宇X-3202型水饺馅品质改良剂概
况：X-3202型水饺馅品质改良剂是由多种亲水胶体复配而成，不仅能提高水饺馅的持水能力，改善口感，而且可提高水饺馅中的粘稠度，使馅料抱团成型，从而不仅可以降低原料成本，而且易于加工生产。主要功能：
1. 在低温的条件下，具有快速水合能力，短时间内即能成型，方便大规模工业化生产。
2. 改进水饺馅的赋型能力，使馅料抱团成型。
3. 具有较高的持水性，使水饺在食用时汤汁丰富，也不糊口。
4. 由于持水量的增加，增加了产品得率，降低生产成本。使用范围：各式水饺馅。添加量：建议添加量为水饺馅量的0.25%--0.50%。使用方法：把X-3202型改良剂直接加到水饺馅中，加足预定量的水达到馅的稠度，充分搅拌混合，静置0.5小时即可投入生产。包装储藏：标准包装为每袋25公斤，包装材料为内衬聚乙烯的多层纸袋。储藏在阴凉干燥处，保持期为18个月。