产品性状及用量保鲜王B01：本产品为白色粉末，易溶解于水，由抗氧化剂、乳酸链球菌素等复配而成，不含任何化学防腐剂，可安全放心使用，按实际需要添加！用于肉制品的防腐，防止产品涨袋、发酸、拉丝等。建议用量：
0.1%-0.3%（按成品计算）。
保鲜王02：本产品为白色粉末，易溶解于水，由抗氧化剂、脱氢醋酸钠、等复配而成，不含山梨酸钾、苯甲酸钠等其它化学防腐剂。主要功效：用于抑制真空包装产品的发酸、胀气、拉丝现象；也可用于裸露产品，减轻产品发粘、变味、长霉现象。用
量：
0.1%-0.3%（按成品计算）。