陶瓷餐刀是用纳米高纯氧化锆经特殊增韧工艺制成的，其无与伦比的优良特性（具有新世纪新材料的绿色环保概念），绝非普通陶瓷制品和金属刀可以比拟。由于它给人高贵，典雅的感觉，拥有它象征有身份和高品位、使人引以为荣，所以又被称为“贵族刀”。随着社会进步和人们生活水平的提高，陶瓷餐刀将迅速进入现代家庭。而且比传统的金属刀要轻一半左右，经过精心设计之后使用起来更方便省力，是新一代美观环保时尚的家用产品！