产品名称：三羊糕粉

整袋规格：30kg/袋

产地：泰国

配料：糯米

储藏方法：请于阴凉干燥处储存

老婆饼制作方法：

此为专业饼店用配方，家庭制作请根据需要，将原料同比例减少

皮料：糖粉400克，麦芽糖160克，酥油4oo克，高筋粉1000克，

                 低筋粉1000克 水适量。
油酥：低筋粉1600克，猪油800克。
馅料：三羊糕粉300克，糖粉350克，糖冬瓜500克，熟芝麻100 

         克，熟椰蓉150克，水500克，奶油或花生油100克混合油最

         好。

制作方法

１、将皮料原料放在一起调制成面团饧面待用；

２、将油酥原料一起调制成油酥面团待用；

３、将馅心原料放在一起搓匀成馅心待用；

４、用皮面包入油酥面，擀成长方片，折叠三层后再擀开，反复３

      次，用刀分割成正方形状，每一个正方形中包入适量馅心，收口

      捏拢，按扁表面刷蛋液，用刀割两个口子；

５、进烤炉用１９０——２００摄氏度炉温烘烤至表面棕红色即成。

特点：层次分明，香甜可口。