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品名: ALWAYS欧维氏拿铁咖啡巧克力
原料: 植物油, 砂糖,乳清粉,奶粉,咖啡粉, 可可粉, 榛子,
大豆磷脂, 香料
纯素奶素
众神的滋味
需要被安慰的时候, 你在想什么? 大多数, 会想吃一口巧克力.
从古老的记忆来说, 那是热情的体验, 微苦后的甘甜, 很深邃的香味.
被三千年前中美洲的奥?梅克人所发现, 拉丁学名, 称作诸神的食物.
众神喜爱她的初衷, 是可可豆黑色深沉的柔和感.
也是西班牙人将她传回欧洲的主要原因.
可可豆, 开始被做成千变万化的巧克力, 一直到十九世纪.
欧维氏拿铁咖啡巧克力 为行家制作的巧克力
用厂内22摄氏度的恒心, 相对湿度RH50%的滋润呵护纯粹.
热情, 甘甜, ?永, 一一入口.
因此我们衷心建议您一起遵守高品质巧克力高标准保存方式.
请将巧克力以不透光包装,保存在24摄氏度以下, 温度变化不超过4摄氏度.
储放环境相对湿度以RH50%-60%最宜, 台湾潮湿气候以不超过RH70%为原则
Always Dark Chocolate专业行家制作的黑巧克力
搭配70%的可可比例
五星级的化口性,五星级的香味,五星级hh的厚实感!
需要被安慰的时候,
您在想什么?
大多数,会想吃一口巧克力!
巧克力在制作过程中,添加成分的不同,造成了多变的面貌。依成分大致可分为三类:
1.黑巧克力。可可含量超过43%,因为牛奶成分少,糖类也较低,可可的成分不会被其他味道所掩盖,在口中融化的时候,可可的香味会在齿间四溢许久,有些人认为,吃黑巧克力才是吃真正的巧克力。
2.牛奶巧克力。至少10%含量的可可,牛奶和可可的味道并重,适合比较喜欢奶香味的人们,巧克力口感偏甜。这种巧克力也是市面最为普遍的。
3.白巧克力。主要成分是可可脂,再加上奶粉、糖、香草精制成,口味上变化有限,热量也较高,仅有可可的香味,口感上与传统巧克力不同。
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