5㊣㊣想学习卤菜想加盟卤菜？？？搜索亿品卤香王15321535007；亿品卤香王(北京)国际餐饮管理有限公司是北京专业连锁经营传播机构,也是北京地区最具创造性的连锁经营公司。
公司开设的“亿品卤香王”熟食加盟店已受到市场广泛认可，五香系列、辣卤系列、香辣系列、凉拌菜系列、串串香系列、泡椒系列、鸭子系列、养身卤菜系列等，因其取材方便、开胃可口、荤素皆宜、价格实惠、不分季节、丰俭喜择而日益博得美食者的青睐！
卤菜历史悠久，学习卤菜加工技术，不分季节均可加工销售，永不过时，其经营方式十分灵活，定点和流动经营都行，效益可观。投资小，无风险，一技在手，永远受益。
* 培训的要点介绍：
卤菜的基本知识，加工用具的配置，加工原料的选用与初加工，成功卤汤的调制与保管，卤水配方、卤水制作、调色调味、火候把握、红卤白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制方法。系列荤素卤品加工的全程工艺，卤品加工的注意事项，卤品加工用具，原材料，中药材，各种调味品的采购渠道，经营开店的指导（含经营选址与营销技巧）等。
* 培训所需时间：
学习时间5天左右，包教包会，学会为止。
* 常见的卤制菜肴：
畜肉类：卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤蹄髈、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋、卤羊肉、卤野味等。
禽肉类：虎皮鸡蛋、五香鸡蛋、虎皮鸡爪、五香鸡爪、香卤鸡、脆皮鸡、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、卤鸡肝、卤鸡肫、香酥鸭等。
豆制品类：五香面筋、香卤干子、卤水素鸡、五香腐竹、香卤千张等。
其他卤品：卤武昌鱼、卤海带、卤花生、卤莲藕等
其它培训项目：
烧烤培训、酸辣粉培训、四川卤菜培训、潮州卤水培训、桂林米粉培训、酱香饼培训、肉夹馍培训、麻辣烫培训、桂林坛子鸡培训、鸡公煲培训、火锅培训、章鱼小丸子培训、诸葛烤鱼培训、肠粉培训、砂锅粥培训、精武鸭脖培训、广式煲仔饭培训、关东煮培训、陕西面食培训、湖北热干面培训、麦香饼培训、南京鸭血粉培训、铁板烧培训、手抓饼培训、砂锅粉培训、炸酱面培训、麻辣小龙虾培训、包子、油条培训、盐焗鸡培训、早餐粥培训等等
北京正宗卤菜培训（15321535007）北京卤菜做法培训（http://www.yplxw.com/)请搜索“亿品卤香王”卤是一种特殊的烹调方法。
如果您对此项目感兴趣请：
联系人：陈丹
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公司名称：亿品卤香王(北京)国际餐饮管理有限公司
公司地址：北京市大兴区西红门工业区福伟路3条九号
乘车路线：北京西客站南广场坐410路西红门南站下车即到
北京火车站出站口向右行50米乘434到西红门南站下车，或乘957快1到福利农场下车。
地铁路线：地铁四号线西红门下
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