享有盛名的老五屯牌贵宾特供小米，产自松花江畔小米之乡正白旗五屯绿色有机食品基地。这里山青水秀、阳光充足。勤劳的满族人按照国家有机食品标准种植、收割、存储，使老五屯牌贵宾特供小米品质更加稳定，颗粒饱满、色泽明润、米香纯正。因而远近闻名。据史料记载：道光二年，富俊将军亲住双城数年，回京城后特带上家乡的小米进贡皇上，道光皇帝在玉澜堂恩赐十五老臣宴时。一碗金黄绵软的小米饭竟让龙颜大悦，兴起赋诗：“勤劳三省，不凋松柏”之句。赞扬富俊将军的功绩，从此，这里的小米名声大振，几乎年年成为贡品，供给宫廷享用。“老五屯牌贵宾特供小米“也因此得名。至今，在位居双城市区的辽沈战役指挥部里，仍然陈列着一碗老五屯小米，据说当年林彪在四野指挥部指挥作战期间，经常吃的就是老五屯小米饭。

   老五屯牌贵宾特供小米营养丰富，富含蛋白质、维生素B1、维生素B12等，易消化。可蒸饭、磨成粉后单独或与其它面粉掺和制作成饼、发糕等，小米煮粥亦有“代身汤“的美誉。

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