乐陵金丝枣为山东名产，中外，核小皮薄、果肉丰满、色红亮泽、肉质细腻、金丝绵长，素有”“天下枣”之美誉，清乾隆帝曾钦赐“枣王牌”，维C含量为众果之首，并富含人体所需的十七种氨基酸及钙、磷、铁等多种矿物质，具有极高的营养价值。红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需买昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。

乐陵市美乐（普尔康）食品有限公司是集枣园种植及观光、枣制品的研发、枣深加工、销售为一体的综合性公司，是目前国内规模最大，品种齐全，实力雄厚的专门从事金丝小枣深加工的大型企业，管理水平达到了国家一级企业标准。

美乐（普尔康）人本着“为人类的健康事业而奋斗”的宗旨，不断研发有益于人类的健康食品,开心果、大杏仁、亮杏仁等干果制品，可可花生、酱香花生、麻香花生、满口香等花生系列产品。

      乐陵是全国的金丝小枣之乡。乐陵按照“大规模、高起点、外向型”的发展思路，实施小枣“集约化战略”和“百龙工程”。乐陵市政府确立了以乐陵市美乐（普尔康）食品有限公司为龙头，培植发展红枣交易市场，并鼓励、扶持起一支8000多人的“直销兵团”，年运销红枣达6000万公斤。乐陵市普尔康食品有限公司也在市政府的大力支持下不断提升科研实力，研制、开发出枣汁，枣饮料，枣醋系列；金丝枣，冬枣等保鲜枣系列；金丝干枣，鸡心枣，无核金丝枣系列；阿胶枣，水晶枣，蜜枣，醉枣系列；枣丝，枣片系列；红枣莲子羹系列；枣酒系列。

      “乐陵金丝小枣节”已经成为乐陵市盛大的枣文化节日。小枣节期间，国内外著名明星齐聚乐陵，举行大型的文艺演出，名优新特产品展销会、商业贸易选货定货会及画展、文物展等活动，国内外数千名嘉宾云集枣乡，品尝以金丝小枣为主的枣系列产品：如枣晶、枣脯、枣汁、枣酱、枣浸膏、阿胶蜜枣、小枣糖、红枣莲子羹、中华蜜酒等20多个产品，乐陵金丝小枣加工产品远销国内外，成为畅销礼品。期间各位嘉宾游览10万亩枣园区，十万亩枣林有中国金丝小枣之乡碑、郑淳墓、李先念题词碑、百枣园、结义园、枣林幽径、观光塔及农业高科技示范园等景点，年吸引游客10万人次  枣乡风光美丽，“田野清香飘天外，干家小枣射云红。”10万亩枣园，一片片碧绿，一簇簇的火红，串串红透了的枣儿，如玑似珠，香气袭人。

红枣是吃着对身体有益的产品，同时又物美价廉，民众无需买昂贵的补品，善用红枣即可达到养生的功效。

枣之功效:

枣是一种滋补性很强的食品，枣含有多种微量元素和丰富的营养保健物质，具有独特的营养和药用价值。它含丰富蛋白质、糖分等，其维生素C的含量比苹果、梨、葡萄、桃、山楂、柑、桔、橙、柠檬等水果均高（高出柠檬10倍），故枣又有“天然维生素”的美誉。此外，还含有维生素P、A、B和黄酮类物质环磷酸腺苷（能抑控癌细胞、高血压、心血管疾病，具有良好的药用价值）、环磷酸鸟苷（是细胞内的生物活性物质，对细胞许多代谢过程有重要的调节作用）等，十分有益于人体健康。尤其是干枣含有一种特别成分，可减少维生素C的损耗，加上枣能饱肚（鲜枣含糖量30%左右，干枣近70%，发热量接近大米、面粉），难怪老话说：只要有枣树，就不怕闹饥荒。