类别:智利葡萄酒
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原价:1
现价:1
-->产地:智利
年份:混合年份
酒精度:14%(Vol)
葡萄品种:赤霞珠、吕丽珠、梅罗特、梅尔贝克
规格:750ml
最佳保存期:10年
最佳饮用温度:16
介绍:此款葡萄酒是由赤霞珠(Cabinent Sauvignon)、吕丽珠(Cabinent--Franc)、梅罗特(Merlot)、梅尔贝克(Malbec)的葡萄品种酿造而成,酒体呈浓暗红色,甜香料香气中伴和着成熟水果、咖啡、肉桂、豆蔻、樱桃、香草、雪松和烟草的混合香气。入口柔软肉感兼有甜香料气息,单宁成熟。入口酒体饱满圆润,伴随几缕熟梅果、樱桃以及烟熏香味。以橡木香甜料香气悠长收结,令人愉快。是一支构架高雅、果味浓郁、具有复杂性的精美葡萄酒。
酒标故事:
有超俗与火热激情的巅马酒标,Caballo Loco翻译成中文就是「疯马」,而在赛马的内行话当中,所谓疯马也就是能够为战胜其他优质赛马而竭力拼搏,具有些许疯狂精神的胜利之马。
品牌故事:
一般的情况下,如果你要打造一款顶级的红酒系列,在你的工作簿上最主要的几项就是极力找到一家出色而又具有某种贵族气质的酒园,那边种植的葡萄要具有其独具个性的卖点。同样你需要作的是稍微降低一些产量,并且雇用人手在采摘的时候严格选择可以送去酿酒的葡萄以显示你创作的品牌的优越,当然你也可以选择一些较复杂的办法来减少橡木的使用来提现你对时尚口味的独具匠心。
而负责「疯马计划」的酿酒师Jorge Coderch的想法却有些另类,事实上他在酿酒界长期拥有的名号「Caballo Loco」最终成为他倾注全力打造的品牌的名字。他非常冒险的启用了Solera酿酒程序,这个程序通常被用来酿造雪利酒。通过这个系统,他将酿造一系列不用陈年就可以称得上顶级红酒的作品。这些红酒就像作曲家的作品一样,以数字来分类,不仅红酒的年份是一个未知数,连葡萄的种类和混合比率都是高度机密。