济南神韵熟食制作培训 济南熟食培训班 济南熟食培训学校
特色肉食班,潮州卤水类,猪耳,猪心,猪口条,鸡翅,鸡蛋,凤爪,鸭掌,鸭翅,鸭胗,鹅头,豆腐,酱货类,牛肉,烧鸡,坛子肉,把子肉,猪下货,心,肝,肺,肠,肚,蹄。
《特色烧烤》 传授广式、新疆风味牛羊肉串等的腌制配方和烤制工艺,海鲜类、禽类、蔬果类、面食类等几十种烤制方法,毕业后并指导开店。
《特色水饺》 传授各种肉类、素馅类及海鲜类水饺的制作,包括配料、养馅、灌汤,以及和面的实践制作工艺。
《特色米线》 云南过桥米线,四川风味米线等几十种米线的制作方法及汤料的调制,酱料的炒制,毕业后并指导开店。
《特色火锅》 北京涮羊肉火锅,四川鸳鸯火锅,麻辣烫,火锅鸡,火锅鱼配方等炒料,调料的制作工艺。
《西式炸鸡》 劲爆鸡米花,炸鸡柳,香辣鸡翅,翅根,琵琶腿,汉堡鸡排等几十种风味系列。
特色单县羊肉汤班:
羊汤,选料严谨,讲究制汤,质味适中,历史久远,在烹调风格上承传了河南菜制汤的优点,加上本地山羊和特有的水质,辅以几十种中草药材,形成了闻名遐耳,天下一绝的单县风味-----羊汤.
羊汤 , 汤质洁白如乳,味鲜香,无膻味,肉嫩滑,品之令人流连忘返,配以单县特有的农家烙馍,叫人食欲大振.
正宗制做,羊肉汤锅,农家烙馍,原汁原味,滋补养颜.
名师传受,绝无保留,可在本加盟店内学习实践,包教包会,可同时学习羊汤馆经营与管理,包括店面装修,愿料采购,成本核算,菜单制作等相关知识.
[特色小吃]西安白吉馍.山东名吃状元饼.河南鸡蛋灌饼.南方大油条.甏肉干饭.什锦凉菜.台湾手抓饼.牛肉板面.牛肉拉面.朝鲜冷热面等.随到随学.包教包会.指导开店包开业.保赚钱