长川之星好食好客餐饮管理系统让您轻松搞定套餐
套餐一般为固定式的菜品搭配，但是套餐受到季节、客人要求、采购、就餐人数、促销等因素的影响而变化。某餐饮公司，其标准套餐组合达到100余种，受到上述因素的影响，导致厨师长配套餐难度很大，客人多就手忙脚乱，导致上菜速度很慢。同时，厨师长无法控制套餐的成本，要么给客人配餐超过了酒店的成本上限，导致成本加大；要么低于酒店的成本下线，菜品不足量，导致客人的投诉。
长川之星特有的套餐管理系统，让套餐配置不再麻烦：
1、 任何人都可以按照客人要求、原料状况进行套餐的配置，解放了厨师长；
2、 严格控制套餐成本符合酒店的成本控制规定。不再手工计算套餐的成本与销售额；
3、 套餐配置游刃有余，各种因素不再有人工进行干预；系统会自动控制“多退少加”；
4、 套餐、套餐组菜销售统计不再是难题；
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长川之星旗下的《好食好客餐饮管理系统》，套餐管理的霸王！让您轻轻松松管理纷繁的套餐！
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