工业酵母膏(国家标准发酵型)是工业微生物发酵工程领域常用的一种黑褐色粘稠氮源液膏,主要为微生物提供可以快速利用的低分子蛋白质和部分生长因子。
liquid yeast extract for fermentation。
@工业级酵母膏是特为工业微生物大规模培养与发酵制造。
酵母膏图片与酵母浸膏的实物图片:


工业级酵母膏是生物发酵工程领域常用的一种黑褐色粘稠液膏
发酵用酵母膏的英文名:
liquid yeast extract for fermentation,
微生物培养和发酵用酵母膏:特为微生物培养与发酵制造。
本品采用新鲜酵母乳液经自溶、酶解、分离、浓缩等现代生物高新技术精制而成的一种可溶性膏状制品;
本品富含蛋白质、小肽、游离氨基酸以及b族维生素、核甘酸、微量元素等促长因子,是发酵工业中较为理想的高效生物氮源培养基;它能够显著提高菌种的生存率与繁殖率,从而提高产品的质量和收得率。尤其对假单胞杆菌、醋酸杆菌、葡萄糖酸杆菌、大肠杆菌、枯草杆菌、乳酸链球菌、葡萄球菌、酵母及支原体的培养具有极高的促生长效应。
关键词:酵母膏,微生物,发酵用酵母膏
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