工业级酵母膏（国家标准型天化牌）是现代生物工程细菌发酵常用的黄褐色高浓粘稠液膏，主要用作培养基氮源。
liquid yeast extract for fermentation，
国家标准酵母膏：特为微生物培养与发酵制造。
本品采用新鲜酵母乳液经自溶、酶解、分离、浓缩等现代生物高新技术精制而成的一种可溶性膏状制品，主要为微生物、特别是细菌的生长和繁殖提供高级蛋白质氮源。
发酵用的工业酵母膏的特点：
酵母膏是微生物发酵工业中理想的高效生物氮源培养基，其功效与2倍的普通酵母粉相当（普通单细胞干燥酵母粉，微生物难以利用），可以大大提高微生物菌种的生存率与繁殖率，从而提高产品的质量和收得率。
本品富含蛋白质、小肽、游离氨基酸以及b族维生素、核甘酸、微量元素等促长因子，是发酵工业中较为理想的高效生物氮源培养基；它能够显著提高菌种的生存率与繁殖率，从而提高产品的质量和收得率。尤其对假单胞杆菌、醋酸杆菌、葡萄糖酸杆菌、大肠杆菌、枯草杆菌、乳酸链球菌、葡萄球菌、酵母及支原体的培养具有极高的促生长效应。
酵母膏（工业级）：在基因工程、酶制剂、医药生物制品或抗菌素等生物工程技术中，微生物大规模发酵专用常规工业级酵母浸膏，它是微生物生长、繁殖以及分泌目标产物所需的理想有机氮源，主要适于大规模发酵使用。
酵母膏（试剂级）：在生物工程技术中，试验室级微生物培养专用高级酵母膏，它是微生物生长、繁殖以及分泌目标产物所需的最理想有机氮源。
酵母膏图片（酵母浸膏）：
