葡萄糖酸钠在工业上用途十分广泛,它可以在建筑、纺织印染和金属表面处理以及水处理等行业作高效螯合剂，钢铁表面清洗剂，玻瓶清洗剂，电镀工业铝氧着色，在混凝土行业用作高效缓凝剂、高效减水剂等。它的重要特性和应用效果如下：葡萄糖酸钠在混凝土工程中用减水剂和缓凝剂。其减水、增塑、缓凝效果都很显著，能够大大提高混凝土的和易性，减少坍落度损失，提高混凝土的后期强度，作为缓凝剂可使初凝时间从几小时延长到几天而无损强度。而且适用范围广，泵送混凝土、大流动性混凝土、大体积混凝土。

指标：　含量 ≥98% ≥98% ≥98.5%
　　氯化物 —— ≤0.07% ≤0.05%
　　砷盐 ≤3P.P.M ≤3P.P.M ≤3P.P.M
　　铅盐 ≤10P.P.M ≤10P.P.M ≤0.001%
　　重金属 ≤20P.P.M ≤20P.P.M ≤0.002%
　　硫酸盐 —— ≤0.05% ≤0.05%
　　还原物 ≤0.5% ≤0.5% ≤0.5%
　　CAS No.： 527-07-1