白炭是区别于普通木炭与竹炭的一种质量上乘的炭种。因其采用特殊的窑外熄火法进行炼制后,炭的表面被氧化,生成的白色灰附着物,人们根据这种独特外观,称之为“白炭”。白炭也是一种广泛用于烧烤、食物料理的炭种,其烧烤效果明显优于其他普通木炭及机制炭。
炭道果木白炭结合企业生产备长炭的技术优势,以天然优质果木为原料,在烧制过程中借鉴日本传统烧炭工艺,在专业的备长炭炭窑经过逾800℃高温、10余天烧制,形成独具炭道品牌特色的果木白炭。其炭质硬、密度高、微孔众多,用于烧烤料理,品质优于一般白炭,烧烤出的食物外脆里嫩,天然的烧烤香味使人垂涎,回味无穷。
√ 经过传统备长炭工艺生产出的白炭燃烧时无烟无火苗,杜绝烟雾,让食物和您都不会收到烟雾的困扰,无明火的烧烤方式保证食物不被烤焦,让您享受美味、卫生、健康的烧烤时光。
√白炭在燃烧过程中产生大量远红外线,直接穿透食物内部,热力由内到外,使食物均匀受热,口感纯正。
√ 热力强劲持久,烧烤时间短,充分保留食物的鲜味及水分,使烧烤的食物更柔软、更美味。
√每箱炭适合2-3人烧烤2.5小时左右。耐烧更方便,经济又实惠,无须中途填料,为朋友聚会、野外烧烤带来充足时间消遣,享受美味,延续快乐。
使用说明:
打开包装,带上箱内赠送的手套,把果木炭放入烧烤器具,再将箱内赠送的引火炭放入果木炭中间,用火柴或打火机点燃引火炭,10—20分钟后,果木炭即可全面烧红,您就可开始烧烤食物,享受美好时光了!