“宁可三日无肉，不可一日无枣；一日三粒，青春永不老”
●宁夏黄河滩枣介绍
宁夏不光枸杞出名，宁夏的红枣也相当好，其中以中宁红枣、灵武长枣、灵武黄河滩枣等品种最为优秀。宁夏红枣产区大都分布在黄河两岸的灵武、中宁、中卫等县， 独特的地理环境及气候条件造就了宁夏红枣优秀的品质！滩枣生长在距黄河五十米至一千五百米范围内的沙滩上，环境优雅、空气清新、日照充足、昼夜温差大，是母亲河源源不断滋养孕育的精华，是华北、陕北地区特有的珍品，其特点颗粒硕大，呈圆柱形，色如墨玉，果肉甜软润香，素称“人参果”。
●宁夏黄河滩枣的特点
1.长枣呈紫褐色，肉质显浅绿色，核小肉厚，质脆味甜，营养很丰富，乃枣事上品。宁夏红枣是您首选的物美价廉的滋补品。
2.灵武、中宁等地产的圆枣，果实浑圆或椭圆形，颗粒硕大，颜色深红，一粒果的重量平均达１０克左右。果实肉质细密。甜中带酸，含有丰富的维生素丙。
3.精选用2011年新鲜红枣，自然晒干而成，无任何机器供干，不添加任何防腐剂，可放心食用。
红枣既能补血又能养颜，具有健脾、益气、生血、滋养脏器肌肤的作用。经测定红枣中维生素含量为百果之冠，被人誉为“活维生素丸”。医学研究证明：维生素C能抑制皮肤中多巴醌的氧化作用，减少黑色素的形成，预防色素沉着。维生素A的重要功能之一是激活和调节表皮细胞的生长，抗角化，所以补充维生素A有助于改进皮肤的水屏障特性，如配合维生素E同时使用可延缓和逆转皮肤的衰老。维生素E则有“青春素”的美称，具有抗氧化和清除自由基的作用，并促进皮肤组织的血液循环。维生素B族有调节皮脂腺分泌的作用。民间曾有“一日吃仨枣，红颜不显老”之说。
●推荐红枣营养搭配
●温馨提示
大枣味甘能助湿壅气，每天十粒为益，多食易出现腹部胀满，凡痰浊壅盛、腹部胀满等症要慎用。
●存储方法
（1）北方贮藏法：大批量贮存时，采用麻袋码垛贮藏。码垛时，袋与袋之间、垛与垛之间要留有通气的空隙，以利通风。墙壁多少有些湿气，垛不要离墙壁太近。霉暑期间，一是在每袋红枣外再套一只麻袋，有利隔绝潮气；二是注意关闭库房的门窗和通气孔，在外界气温低、干燥时，排出库内空气，换进干燥空气。在库房中设置石灰吸湿点，能显著降低湿度。贮存量少时，置于阴凉处，可安全度夏。
（2）南方贮藏法：南方地区高温多湿，霉暑季节应冷库贮藏。红枣用麻袋包装，贮于5℃的库房中。出冷库前，要移至温度稍高处过渡，逐步移到库外。为防水气在枣果上冷凝成水珠，不要马上重新装袋，而要晾晒，等冷凝水珠消失，再换袋包装外运。少量红枣可用稻壳灰贮藏。在地面上撒干稻壳灰约1厘米厚，摊一层红枣，再撒稻壳灰盖满红枣，再摊一层红枣。这样一层稻壳灰一层红枣，可堆30-40厘米高。这种贮藏法能防潮、杀菌，枣粒干燥，效果较好。家庭贮藏红枣时，用容积较大的有盖坛。洗净晒干坛的内壁，
最好的办法，就是放在冰箱里，还有就是如果空气太潮湿的话，可以在太阳大的时侯时常去晒一下就会很好的去防止红枣的发霉生虫。
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