本人从事烧烤工作长11年,是国家特级厨师曾经在北京和哈尔滨多家大型串吧店任厨师长工作,所掌握哈尔滨烧烤配方例如:哈尔滨大全排骨串配方,韩国烤肉配方,哈尔滨正阳河吊炉脆皮鸡脖子配方,哈尔滨160麻辣涮肚配方,166麻辣涮肚配方，延吉丰茂串城配方，大内烤脖手配方，状元烤蹄配方，鞑子烤羊腿配方，新疆囊坑烤肉配方,.....大家知道加盟店要收几千上万元的加盟费，只传授基本的淹制'烤制的方法，总部控制腌料配方，然后再用高价格卖给加盟商从中获得高额利润.投资者被牢牢套在总部的手里，一旦总部不做，加盟商束手无策，投资者承担的投资风险无形中加大了很多倍。