1．概述

REAGEN^M组胺酶反应盒适用于鱼/海鲜、鱼粉、酒、奶中组胺残留的检测。海产品因处理不当会产生组胺。

2．试剂盒原理

REAGEN组胺酶反应盒，是用组胺特异性酶测定一种燃料分子化学还原反应。由染料的还原作用引起的颜色变化（在450 nm波长测定其吸收值）测定样品中组胺的含量。

3.试剂盒组成

酶标板(Microtiter Plate)（可拆式）...................... 12×8 孔

标准品(Standards)（0，1.0，2.0，4.0，8.0，12.0ppm）..... 6×0.8mL

回收用1000ppm(Spiking)(可选)........................... 1×0.8ml

25×样品提取液(Sample Extraction Buffer)................ 2×25mL

基础反应液(Master Mix)..................................1×6mL

酶混合液(Enzyme Mix)....................................1×6mL

微孔板室温储存，其他液体-20℃保存。有效期为一年。

4.检测下限

5.交叉反应数据