一、抑菌抗菌， 是呵护婴幼儿健康成长的刀具：
新生幼儿体质极其脆弱， 抵抗力差， 接触不卫生食物容易产生各种不良症状，因而接触幼儿食物的刀具极为重要；陶瓷刀材料密度很高，无缝隙，能够有效抑制细菌的滋生，无静电、无磁性、摩擦力小，处理食物不易粘连，在切割食物过程中能有效保护食物的健康营养，是呵护婴幼儿健康成长的烹任刀具。
二、持久锋利，永不需要磨刀，耐磨性是钢刀的60倍：
普通不锈钢金属刀具在使用一定次数后将钝化，需经常磨刀，氧化锆陶瓷刀为纳米级产品，其材料颗粒细，密度高，有超强的硬度和耐磨性，其硬度仅次于金刚石，长期使用不磨损，不需磨刀，为你减轻反复磨刀的烦恼。
三、抗氧化、防止化学反应，保持食物原汁原味：
陶瓷刀材料不含镍、铬等金属元素，接触空气不氧化、无毒、无污染，切食时保持食物原汁原味；表面光滑无空隙，使用时不粘污，易于清洁。
四、切食过程中，保留更多肉汁，锁住食物营养流失：
我们发现：一般不锋利的刀具，在切蕃茄类多汁多食物过程中，需用力推压刀具而影响食物的水份流失，而陶瓷刀无比锋利的特性，无需用刀振压刀具，即可轻匚切食物，有效锁住食物营养的流失。
五、超薄刀身设计，切食洋葱等刺激性食物不流泪：
生活中我们都知道切食洋葱类刺激性食物会刺激眼睛而流泪，那是因为切时食物水份散发到眼睛里，导致的不良反应；陶瓷刀因其具有超薄刀刃的锋利特性，使用时挥洒自如，切食过程中能有效抑制水份散发，不会让洋葱类刺激性食物伤害到眼睛。
六、永不生锈、变色，不会散发金属离子破坏食物口感：
一般重金属材料刀具在使用时会带有不锈钢气味，使用时间长，接触水和食物次数多或清洗不干净时会慢慢产生锈迹，带锈刀具切食进会影响食物的原味及为的健康；陶瓷刀因其材料的特性可耐酸、耐碱、抗腐蚀，不变色，接触任何食物或有残留食物在刀刃均不会生锈，更不会产生异味而影响食物的口感，是当今最受欢迎的健康刀具。
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