分子式：C3H5NaO3    分子量：112.06   
 

【性状】无色或微黄色透明浆状液体，有很强的吸水能力，无臭或略有特殊气味，略有咸苦味。混溶于水、乙醇、甘油，一般浓度为60～80%。

 

项  目	指  标	项  目	指  标
含量 %	≥60.0	氯化物 %	≤0.005
PH值	6.5～7.5	硫酸盐 %	≤0.01
密度,d2020	1.28～1.35	砷盐（以As计）	≤2ppm
草酸盐、磷酸盐、柠檬酸盐试验	符合规定	重金属（以Pb计）	≤10ppm
还原糖	无红色沉淀	\	\

1) 可做乳化剂、保湿剂、风味改进剂、品质改进剂、抗氧化增效剂和pH调节剂被广泛应用于肉禽食品加工业，能增强风味、抑制食物内致病细菌的生长、延长产品货架期；

 

(2) 乳酸钠作为食品保鲜剂、调味剂、防冻剂、保湿剂等，已在国外部分替代苯甲酸钠作防腐剂应用于食品行业。乳酸钠较苯甲酸钠、柠檬酸钠、山梨酸钠等有不可同比拟的优势。

    淄博天智化工有限公司是经营乳酸、乳酸钠、乳酸钙、醋酸钠、无水醋酸钠、焦亚硫酸钠、二氧化锆的生产厂家。广泛用于医药、食品、热宝、电子、陶瓷、涂料、橡胶、印染、电镀、皮革、水泥助磨剂等化学工业的制造生产。
淄博天智化工有限公司            联系人：沈小姐
电话：15666037110           网址：www.chemtz.cn  
传真：0533--5201664        QQ:2826136101