莲花鸡精是公司利用本地资源优势和先进的生产设备，采用高湿浓缩鸡汁，整鸡烘干磨粉等先进工艺提炼而成，完全提炼鲜鸡精华，其最大特点是鸡味纯正，口感饱满，颗粒易溶，适合烹调各种菜肴。

高鲜鸡精共有四种规格：100克、200克、400克、1000克。