TGE-20是生产高质量之乳制品及糊液结构长丝之冷冻食品的理想淀粉。
■ 光滑组织,口感绵密顺畅。
■ 良好的耐加工性,可用于HTST和UHT加工之增稠淀粉。
■ 极佳的冷冻解冻稳定性。
■ 极佳的增稠稳定性。
■ 具有奶油状之组织。
■ 保水及乳化稳定性佳。
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