采用德国技术，具备最优越的性能，采用SUS304不锈钢材质。
送料口绞龙轴导程合理，入料口大、进料通畅，生产效率高。
具有送料绞龙及出料绞龙，每个绞龙单独工作，且都有两个速度，可以根据不同的原料采用不同的速度配比，从而达到最佳效果和产量。
出料绞龙螺距设计合理，使原料肉顺畅的通过，杜绝出油现象，并减少绞龙对头产生的挤压，使肉料颗粒度好，边缘清晰，升温低。
具有安全保护装置，操作更安全。
电器采用施耐德品牌，具有急停按钮。型号产量(T/h)功率(KW)JR-D130型2--311电源(V;HZ)  绞龙转速(r/min)外形尺寸(mm)380;501901050×750×1300　由于无须解冻，所以保持了营养及肉鲜味。　可绞-18℃以下状冻肉，不损害肌肉纤维组织结构。　无需解冻，减少肉的营养成分和蛋白的损失。