供应XG6060猪膏|耐温猪膏|排骨粉|调味料|咸味香料|调味料厂家日日香直供
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一、猪膏的产品特点
◆本品为膏状，采用新鲜的猪腩肉为原料，经酶解、分离、低温浓缩、美拉德反应等工艺精制而成，具有浓郁的酱香猪肉香气，口感醇厚、味道鲜美，回味绵长。应用在汤料中，不仅能体现出绵长的厚感，还富于营养。
二、猪膏的主要成份
◆猪肉提取物
三、猪膏的感官指标
◆外观：深黄至深黄色膏状
◆风味：醇厚的酱香猪肉风味
四、猪膏的理化指标
食盐 （%） | 水分 （%） | 总酸 （以乳酸计%） | 砷 （mg/kg) | 铅 （mg/kg) |
≤25.0 | ≤60.0 | ≤3.0 | ≤2.0 | ≤2.0 |
五、猪膏的卫生指标
细菌总数（个/g） | 大肠菌群（个/100g） | 致病菌 |
≤10000 | ≤30 | 不能检出 |
六、猪膏的用途与用量
◆本品适用于制造各种肉类香精、调味制品、汤料制品、方便面制品、膨化食品及肉类型营养保健食品，增加酱香猪肉味使用。
◆可直接投入到配料中，用量根据所需适当添加。
储存方法
◆保存于通风、干燥、阴凉处，因产品香气容易扩散，用后应及时密封好，避免被其他异味污染。
◆在未开封的情况下，保质期为12个月
◆包装规格：20KG/件
◆生产日期：标示于包装外袋上。
| 耐温猪膏XG6060 | 浓郁的猪肉风味、耐温性强
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| 适用范围 | 膨化、休闲食品、肉制品
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| 耐温度 | 160℃ |
| 产品性状 | 棕色膏状 |
| 包装规格 | 20KG/桶 |
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| 猪膏XG6061 | 猪肉和猪骨风味、冲水乳白色
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| 适用范围 | 方便面、调味品、肉制品、火锅底料
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| 耐温度 | 120℃ |
| 产品性状 | 棕色膏状 |
| 包装规格 | 20KG/桶
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| 排骨粉XF6050 | 排骨味浓厚，味道鲜美
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| 适用范围 | 方便面、休闲食品、调味料
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| 耐温度 | 100℃ |
| 产品性状 | 棕黄色粉状 |
| 包装规格 | 25kg/桶（12.5kg×2袋）
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广州日日香食品有限公司主要生产：
鸡粉、牛粉、猪粉、红烧牛肉膏、猪骨膏、浓香鸡膏、酱香牛膏、鲜虾粉、牛肉干粉、鸡粉末香精、农家小炒肉粉、红烧肉香精、鱿鱼粉、鱼粉、海鲜膏、野山菌粉、海鲜香精、豆鼓粉、土豆粉、番茄粉等调味料，欢迎广大厂家咨询订购！
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