在北国（韩国 日本），秋冬美食料理成了一道风景。营业丰富的韩国火锅、足份的热锅肥牛拌饭、反季美食的冷面、辣炒年糕等种类繁多的秋冬季美食美味十足。在远古的北国人民将借此美食来抵御寒冷的动机，而现在北国人民依旧还是喜欢在寒冷的冬季里吃这些美食才感觉对胃。料理不仅味美，更重要的是带给人们暖暖的记忆……

       韩国人给他们冬日最喜欢的主食“拌饭”取了好听的名字——七彩石锅拌饭。菜如其名，黑色双耳石碗中，粒粒分明的白饭上，黑色的萝卜、绿色的菠菜、黑色的木耳、白色的土豆、肉丝密密的围成一圈，黄色的生蛋黄居中……真如七彩石一般，让人不忍心下手去拌。石锅拌饭里加入各家秘制的酱料，一边拌饭一边享用，七彩的颜色已经扮成你中有我，我中有你，轻尝一口，甜软嫩滑。

嘴巴是消耗的无底洞，也是财富之门。——犹太人的财富圣经《塔木德》记载。
凡是吃进嘴的东西，最终都会消化后而排出体外。只要人类生存，就离不开天天吃。
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