王屋山土炒馍-供应王屋山土炒馍-优质王屋山土炒馍
王屋山土炒馍以面粉为主要原料，鸡蛋、芝麻、香油、葱花等为辅料，并以王屋山特有的白面土为介质，精心炒制而成。长期以来，山区人民以食用土馍来调节人体机能，补充有益元素、醒脾健胃、消滞化食、柔和肠胃。
非油炸、非膨化、传统健康食品、现代先进工艺、老食品、新口味、酥脆可口、坚固牙齿、碱性食品、调和肠胃。
配料：小麦粉、水、鲜鸡蛋、奶粉、盐、白砂糖、食用香精、香料、发酵粉。
食用方法：开袋即食。
土炒馍，是济源市王屋山区的传统土特产。是以面粉为主要原料，鸡蛋、芝麻、花椒叶等为辅料，并以王屋山特有的观音土烘焙，精心炒制而成。
其味清香可口，存放期长，并含有多种人体必须的微量元素，是一种高铁、高钙、高锌、高钾的传统食品。长期以来，山区老百姓以食用土炒馍来调节人体机能，补充有益元素、醒脾健胃、消滞化食、柔和肠胃。《易经》曰：“人为坤土”。根据同气相求的道理，人与自然界的泥土必然具有某种意义上的共同成份，故须以土益性。《本草纲目》载：“壁土拌炒，借土气助脾”，多用于脾虚泄泻;《本草蒙荃》载：“陈壁土制，窃真气骤补中焦”，用于补脾止泻。
炒馍是用观音土烘焙的馍，颜色似土，故称土炒馍。
土炒馍的加工方法是先把面粉发酵后，加入鸡蛋、芝麻、花椒叶等，揉成面团，搓成指头粗的条状，切成像花生大小的面块，放入锅内用观音土烘炒而成，老少皆宜。
土炒馍颜色似土呈微黄，味清香，诱食欲，口感好，外焦里酥，硬中有脆，酥香味浓，磨齿渗唾，柔和入胃，回味无穷，可食可药，食之充饥，药用消滞，防止水土不服。土炒馍保存时间长，可达一年多不变质。
加工土炒馍的土，以王屋山中的观音土为最佳，经有关部门检测，土中含铁、锌、钙、钾等多种元素，对于改善人体机能，调节肠胃有一定作用。
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