野山参又称人参、野山参，出产与我国东北长白山区，主要产地有吉林、哈尔滨、佳木斯等地。于每年的7月下旬至9月间采挖，挖出后洗刷洁净，先用硫磺熏制，再在阳光下暴晒，如此反复4-5次，最后以炭火缓缓烘干。
野山参是世界公认的最佳补品，是古今医药宝库中最珍贵的药物，野山参具有补养五脏、按精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目开心、益智健脑、大补元气、调节血压、降低血脂、久服益寿延年。野山参在我国应用有上千年的历史，目前越来越稀少，是一味难得的天然绿色补品。
野山参对大脑和中枢神经系统的调节，控制内分泌机能，延缓细胞衰老进程，全面提高人体免疫功能，具有非常明显的作用，是一种难得的滋补强壮剂，有效促进人的食欲、睡眠、疲乏等症状的改善。