郑州天顺食品添加剂有限公司竭诚为你服务!咨询电话:400-6123584 18638293221
公司提供甜味剂、增稠剂、酸味剂、乳化剂、增味剂、着色剂、抗氧化剂、营养强化剂等各种食品添加剂。欢迎广大新老客户来电详询!郑州天顺食品添加剂有限公司竭诚为你服务!
性状: 白色至浅黄色结晶性粉末,无臭,溶于水,稍溶于乙醇,不溶于乙醚。10%水溶液的pH值为6.8~7.4。 制法 :由抗坏血酸与碱性钙盐中和而制得。鉴别方法 取少量本品溶于水,加2滴甲基红指示剂,用氨水中和,然后加稀盐酸至酸性,加入草酸铵溶液生成草酸钙沉淀。此沉淀不溶于乙酸而溶于盐酸。 使用范围:维生素类药,具有补充VC及补钙的双重功能,使用PH值要求中性或不含钠的食品或药品中。 作用:抗氧化剂,肉类保色剂,抗坏血酸营养增补剂,防腐剂,食用香精。