《长川之星好食好客酒店管理系统》帮你管理餐饮酒店
在餐饮管理中，餐饮的收入管理和成本控制是管理的重点，也是难点。之所以是重点，是因为它们直接构成了企业的经营利润，这是企业的经营目的。控制了收入和成本，也就控制了利润。说它事难点，则是由餐饮企业生产经营的特点决定的。其一，餐饮收入多为现金收入，且分散在大量基层服务员及收银员手中；其二，餐饮产品的产销量无法精确计量。
长川之星餐饮管理软件是山东长川软件有限公司长期开发餐饮管理软件不断更新、完善的结晶，它包含了餐饮前台的预定、点菜、前台结算、厨房分单、客户管理、会员卡管理和后台的购、销、存、成本分析、经营分析等完备的一体化功能
当客人点菜时，通过餐饮系统自动将菜单传至厨房、点心间、冷菜间、传菜间、海鲜房。这样所以的消费数据都存放在电脑中，通过权限管理，一般人员无法进行更改，诸如撕毁账单、私改菜价等作弊行为就不可能发生了。这样，原先手工操作时必须的点菜单编号顺序核对、点菜单与账单核对、点菜单两联对等营收审核工作就可以取消了，从而根本上改善了收入控制的问题。
通过餐饮系统点单后，可以快速搜索到该菜肴的标准菜单，并根据标准菜单的各原料的标准消耗量，以及点菜单所反映的生产量计算出一个营业日或某一营业期间内某一种原材料的累计标准消耗量。只要将通过盘点获得的实际小号领（领料数减去盘点数）资料与标准消耗量进行对比，便可实施有效控制。
《长川之星好食好客餐饮（酒店）管理系统》是山东长川软件有限公司研发的专门管理餐饮店酒店的好帮手，可以结合触摸屏、点菜宝或者IPAD点菜使用。长川之星事业部网址： 联系方式 0531-88340100 0531-82349475
