【产 品 名 称】：12格节能型关东煮 【型       号】：LF-GD-118R 【电       源】：220V　50Hz 【功       率】：1.5kw 【尺       寸】：450 X 280 X 290 mm

【净       重】：6.3kg   

【整       重】：7.7kg

【品 种】：黄金墨鱼丸、贡丸、烧一香、蟹肉钳、鳕鱼卷、黄金球、鱼丸、虾丸、牛肉 丸、包心鱼丸、关东烧、昆布、香菇蟹黄丸芝麻味虾球等几十个品种，半成品在各地的冷 冻品批发市场都可以买到、香辣棒、鱼豆腐、北极翅、香菇贡丸、北海贝、五香肉棒、蟹 肉球、目鱼丸、黄金鱼板、桂花肠、彩云卷、牛肉丸、黄金干贝、龙虾球。 【备注】：一根根签子上串上满满的鱼丸、青菜、肉丸、海鲜，在精心调制的高汤中煮过 后，再放入汤杯中食用。香味诱人，食过欲罢不能，引得顾客排成长长的街队。第一次吃 出鲜味，第二次就成为顾客肚子里惦记的小谗虫，好吃还会来。      此项目易操作，出串快速，卖价4元—7元，经济又实惠，每日可赢利200—300元。

   （1)先将红、白萝卜用水煮熟，捞起冲冷水后，沥干备用。

　(2)将材料B煮开，再把材料A放入熬煮约10分钟捞起。

　(3)关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中食

用，把葱末跟关东煮沾酱混合，食用时再沾取即可。有诱人的香味，口感别致细腻，食过

后口齿生香、回味绵长，品尝一次欲罢不能。

汤底： 

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