设备结构

１、         本装置设备由换热器、杀菌罐、循环泵、转向阀系统及管路系统等组成。

２、         杀菌罐及换热器为压力容器罐、焊接及探伤均按有关国家标准执行。

３、         杀菌罐罐体及阀门均用不锈钢结构

４、         门采用自动快开门结构。

本公司负责安装、调试。售后服务、竭诚欢迎广大客户惠顾。

１　杀菌罐内温度均匀，无死角

２　高温短时间灭菌

３　杀菌温度高

４　节约能源

５　全自动控制系统

６　杀菌锅采用模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制

７　杀菌锅内含测量Ｆ值的功能

在食品的生产过程中，杀菌设备是食品生产过程中的关键设备。为延长食品的保存期，需对食品进行杀菌，既消灭食品中可能的致病菌，又保持食品的重要营养成分及食品的色香味不受损害。提高杀菌温度可加快微生物的致死率，缩短杀菌时间，提高设备生产能力。提高加热介质热水与包装食品的相对运动速度，如食品包装物运动、加热介质（热水）运动，也可大大提高杀菌效果。

本系列杀菌设备适用于肉食类、水产类、蔬菜类、素食类、禽蛋类。汤汁类、盒饭类、保健食品类等。本设备已广泛应用于各食品杀菌行业。

控制方式有手动和全自动两种方式：全自动是在杀菌进程中阀门的动作由系统CPU按客户设定的参数自动进行控制，直至整个杀菌程序结束。

手动是指整个杀菌进程由人工驱动相应的阀门或按钮开关来实现杀菌过程，直至程序结束。