该设备是针对、院校和机关团体等集中供餐的企事业单位而设计的。其特点是功效高：该设备每小时可以清洗4000-15000个分餐盘，同时还可以清洗大盆、框等大型用品，使用该设备大大减轻了工人的劳动强度，极大的提高；极大的提高了工作效率，另外该产品使用成本低廉；由于采用燃气直接加热的方式，从而大幅度的降低了耗能，达到了节约能源的目的，降低了产品的使用成本。