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1.大虾技术概述；

2.龙虾清洗技术；龙虾的预处理方法；

3.红油炒制技术；底料炒制技术；

4.熬制技术；各种油焖大虾味型调制技术；

5.毛豆、五香卤花生、香辣田螺制作。

培训费用：1280元

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