牛磺酸
牛磺酸（Taurine）又称β-氨基乙磺酸，最早由牛黄中分离出来，故得名。纯品为无色或白色斜状晶体，无臭，牛磺酸化学性质稳定，不溶于乙醚等有机溶剂，是一种含硫的非蛋白氨基酸，在体内以游离状态存在，不参与体内蛋白的生物合成。牛磺酸虽然不参与蛋白质合成，但它却与胱氨酸、半胱氨酸的代谢密切相关。人体合成牛磺酸的半胱氨酸亚硫酸羧酶（CSAD）活性较低，主要依靠摄取食物中的牛磺酸来满足机体需要。
中文名称：牛磺酸
文名称Taurine
学名：2-氨基乙磺酸
CAS;107-35-7
分子式(Formula)：C2H7NO3S
分子量(Molecular Weight)： 125.15
|
· CAS号： 107-35-7
· 分子式： C2H7NO3S
· 结构式：
· 分子量：125.15
· 性状： 白色针状结晶或结晶性粉末，无臭，味微酸。本品在水中溶解，在乙醇、乙醚或丙酮中不溶。
质量指标：
|
外观 |
白色针状结晶或结晶性粉末 |
|
含量 |
≥99.50% |
|
溶液澄清度 |
无色澄清 |
|
加热减量 |
≤0.2% |
|
灼烧残渣 |
≤0.1% |
|
重金属(以Pb计) |
≤0.001% |
|
砷(以As计) |
≤0.0002% |
|
氯化物(以Cl计) |
≤0.01% |
|
硫酸盐(以SO4计) |
≤0.01% |
|
铵盐(以NH4计) |
≤0.02% |
|
易碳化物 |
溶液无色 |
用途：用于医药原料和保健品、食品、饮料、饲料添加剂，可用来防治感冒、发热、神经痛、扁桃体炎、风湿性关节炎、胆囊炎、心衰、高血压、药物中毒和缺乏牛磺酸所引起的视网膜炎、高血脂等症。
包装：25kg纸板圆桶/纸箱/纸袋装内衬两层聚乙烯袋。
储运：储存于阴凉、干燥处，不得与有毒有害物混存、混运 |
药物用途
1）强肝利胆作用：豚鼠实验表明，牛磺酸可解除胆汁阻塞，呈利胆作用。
2）解热与抗炎作用：本品可能通过对中枢5-ht系统或儿茶酚胺系统的作用降低体温
3）降压作用
4）强心和抗心律失常作用
5）降血糖作用
6）牛磺酸有松弛骨骼肌和拮抗肌强直的作用
