1、 双缸油炸机采用燃气、蒸汽及电力三种加热方式。

2、 油温可自由设定控制，在油温加热中到设定温度后，自动停止加热，低于设定温度后自动加热。 

3、 整筐式结构方便进出料，尤其是在出料时打开闸板，料会自动掉入盆内，整车运出。

4、 双缸油炸机适用于餐饮、食品加工、早餐企业、集团供餐、快餐连锁企业。