原产地：山东 | 商品条形码：76973911-1 | 卫生许可证：371727-500143 |
净重：25公斤（g） | 原料与配料：葡萄糖桨 酪蛋白 植物油脂 | 保质期：540（天） |
脂肪≥：70（％） | 水分≤：5（％） | 生产厂家：山东天骄生物技术有限公司 |
储藏方法：室内 通风 干燥 | 品牌：凯瑞玛 | 生产日期：见包装标签 |
售卖方式：包装 | 特产：否 | 有机食品：否 |
包装规格：牛皮纸包装 | | |
品牌：凯瑞玛
品名：配方奶粉专用植脂末
型号：T70
生产厂家：山东天骄生物技术有限公司
原产地：山东菏泽
国际认证：HACCP，清真MUI HALAL
国内认证：QS等
配料表：葡萄糖浆、植物油、酪朊酸钠、乳化剂、稳定剂
平均组成分析 | 脂肪 | ≥70％ |
碳水化合物 | ≤22％ |
灰分 | ≤2％ |
蛋白质（N x 6.38 ） | ≥1.0％ |
水分 | ≤5.0％ |
杂质 | ≤12mg/kg |
平均热量 | 每100g | 2350 kj（560kcal） |
微生物指标 | 菌落总数 | ≤3,000个/g |
大肠菌群 | ≤30个/100g |
致病菌 | 不得检出 |
包 装 | 多层优质纸袋，内衬聚乙烯袋，净重25kg |
性能特点
1.脂肪含量可随意调整，范围在5%-82%之间，油脂品种也可根据需要随意选择。
2.功能性质（水溶性、乳化性、发泡性）优良，可发满足不同食品领域的加工需要。
3.风味多样，产品可进行调香、调色、调味处理或强化维生素微量元素。
4.微胶囊化产品更易储存，不易氧化，稳定性好，风味不易散失。
5.可替代昂贵的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳 粉
可生产：
1.奶粉专用植脂末
2.巧克力专用植脂末
3.奶糖糖果专用植脂末
4.烘焙专用植脂末
5.麦片专用植脂末
6.调料专用植脂末
7.奶茶专用植脂末
8.焙烤专用植脂末
9.耐酸饮料专用植脂末
10.冰糕专用植脂末
11.冷水速溶性植脂末
12.蛋糕专用植脂末
13.咖啡专用植脂末
